wat kunt u doen met kromme bananen?
Flamberen natuurlijk.
Een banaan per persoon (of aap) In de lengte door midden snijden en ook in de breedte.
In een klontje boter bakken. Daarna rietsuiker erop strooien en lekker laten carameliseren. Een lekkere scheut Rhum agricole erover en in fik steken. Brandend serveren.
Advertenties
6 responses to “wat kunt u doen met kromme bananen?”
Geef een reactie Reactie annuleren
Meest recente berichten
Recente reacties
Archief
- maart 2018
- februari 2018
- december 2017
- november 2017
- september 2017
- augustus 2017
- juli 2017
- maart 2017
- januari 2017
- december 2016
- november 2016
- oktober 2016
- augustus 2016
- juli 2016
- juni 2016
- mei 2016
- april 2016
- maart 2016
- februari 2016
- januari 2016
- december 2015
- november 2015
- oktober 2015
- september 2015
- augustus 2015
- juli 2015
- juni 2015
- mei 2015
- april 2015
- maart 2015
- februari 2015
- januari 2015
- december 2014
- november 2014
- oktober 2014
- september 2014
- augustus 2014
- juli 2014
- juni 2014
- mei 2014
- april 2014
- maart 2014
- februari 2014
- januari 2014
- december 2013
- november 2013
- juli 2013
- juni 2013
- mei 2013
- april 2013
- maart 2013
- februari 2013
- januari 2013
- december 2012
- november 2012
- februari 2012
- november 2011
- oktober 2011
- september 2011
- augustus 2011
- juli 2011
- juni 2011
- mei 2011
- april 2011
- maart 2011
- februari 2011
Categorieën
Pagina’s
Berichten die ik leuk vind
Populaire berichten & pagina’s
Advertenties
Zo trek je ze toch een beetje recht, zie foto. Ziet er goed uit. Ruikt door de computer heen heerlijk.
Dit kan als bijgerecht optreden, bij de gebraden en/of gevulde kip lijkt me. Sambal bij?
Ik eet ze liever rauw.
Pas mal!
Een variant voor als de barbecue nog nagleit en ieder al zijn pond vlees op heeft: bananen heel in derlui schil ongeveer een kwartiertje laten roosteren. Na laterale incisie serveren met wat citroensap, een scheut drank en eventueel lichtgezoete slagroom.
Nóg lekkerder maar visueel minder aantrekkelijk is de brandy fudge & chocolate banana –onder mijn vrienden ook als ‘Zwarte Weduwetroost’ bekend–:
Neem een banaan, leg plat en snijd langs de –dan– ‘bovenkant’ open met-de-bocht-mee. Open de schil, doe er wat aan stukjes gesneden Mars bij en overgiet met Cognac (of lekkere en voordelige Spaanse brandy, of zelfs Vecchia Romagna, maar nooit met Vieux!) en wikkel de banaan dan in aluminiumfolie. Hop op ’t rooster, ook weer zo’n kwartiertje. Werkt ook goed als de oven nog warm is van iets eerders trouwens. Eten op: toetje klaar!
geweldige band! dat is denk ik de eerste groep die ik ooit heb zien spelen. Lang daarna was mijn eerste bijgewoonde concert Black Sabbath
Geweldige band indeed! Ook mijn eerste concert: Live at V&D The Hague. (Ben nog steeds op zoek naar de bootleg.)
Daarna de Sex Pistols in Eksit.
die muziek staat in mijn geheugen gegrift als de muziek van ‘Kapitein Zeppos’ een jeugdavonturen serie waar ik als klein Lummeltje naar keek.