Aardbeien

Het indrukwekkendste deel van onze reis ging door Bosnië. Hoewel de oorlog daar diepe wonden heeft geslagen, pakken de mensen na zo’n 15 jaar toch de draad weer op.
Buiten de steden heerst er grote armoede. Er wordt dus te vet of te zoet gegeten als er iets te eten is. Maar er is ook geduld om te wachten tot de aardbeien echt rijp zijn.
En ze dan pas te plukken. En te verkopen.
Volgende in deze korte reeks recepten uit de Balkan is gebraden geit. Alleen bij grote feesten als bruiloften.
Pawi.

 

Advertenties

2 responses to “Aardbeien”

  1. delallendelummel says :

    Fijn dat je weer terug bent pawi. Stuur snel weer in, we zaten op je te wachten

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: