Zonder vleesch en visch

Image

Zonder vlees en vis dit keer. Dus.

Voor dit gemakkelijke, maar heerlijke receptje gaat u naar de winkel. beleefd vraagt u aan de bediende om het volgende in uw boodschappentas te mikken:

225 gram macaroni, 250 gram de ricotta, anderhalve lepel grove mosterd, Drie soeplepels ciboulette, 200 gram kleine tomaatjes, 100 gram gedroogde tomaten en honderd gram gerapste belegen kaas.

Zet een pan op met kokend water en kook de macaroni erin. Nu snijdt u de tomaatjes en de ciboulette in stukkies en hutselt dat door de ricotta. Zout en peper. Flink doormekaar roeren. Nu de mosterd durdoor. Haal nu de al dente gekookte macaronis uit het water (door een zeef is beter dan met de blote handen), Nu alles in een ovenschaal scheppen en de gerapste kaas er overheen strooien. Nu tien minuten onder grill in uw oven.

En u op uw bord doen.

Ik dronk er een Chianti bij.

lummel

Advertenties

6 responses to “Zonder vleesch en visch”

  1. gaccia says :

    ik voel bij kela futi toch meer de behoefte aan een geile mossel.

  2. luvienna says :

    Vleesch noch visch, dank je wel, lummel, ik ga dit zeker maken!

  3. pawi says :

    Altijd goed, dit ovenschoteltje. Echt heerlijk, kun je me voor wakker maken. Wat room of boter erbij maakt het af.
    Dat frisse groen op de foto is ? Basilicum?bieslook?preigroen?í

  4. lummel says :

    Inderdaad Luvienna

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: