bijna lente

lentekip

Het begint weer te lenteren en ik krijg weer zin in lentevoedsel.

Doe uw korte broek of korte rok aan en huppel naar de markt. Het is bijna lente. Eerst naar de poelier om een paar kipfileetjes te kopen. Fluitend afrekenen en de mop over uw kippepootjes negeren.

Naar de groenteboer voor een paar stengels selderij, 2 sjalotjes, 5 teentjes knoflook, drie lenteuitjes, een fles witte wijn bij de wittewijnboer en een blik tomatenbrokjes bij de grootgrutter. Vergeet zeker niet om heel veel thym mee te nemen.

Huppel terug naar huis. Zet een goeie plaat op. Iets knalhard rockigs. The Orwells bijvoorbeeld.

Hak de groenten in grove stukken en huppel ze in een ovenschotel. Giet ook het blik tomaten brokken (als de tomaten weer lekker zijn mag u verse gebruiken, maar eerder niet) in de schotel. De thym erbij alsmede een blaadje laurier.Nu de kipfileetjes erbovenopdrapperen. Bekwastel de kipfileetjes met een beetje olijfolie. In de oven op stand 7. Uit de oven halen net voordat de kip verbrandt.

Opeten maar met een heerlijke rode bourgogne.

 

Advertenties

3 responses to “bijna lente”

  1. Rob Alberts says :

    Het huppelen lukt even niet.

  2. pawi says :

    Als je al niet vrolijk was zou je het hiervan wel worden!

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: