Pannecooky

pannecooky

Voor uw kinderen of gewoon voor uzelf. Dit schijnt een rage te zijn in Amerika. Ik ben misschien onbewust heel erg trendy.

100 gram zoute botor, 150 gram zuiker, 150 gram bloem, een theelpeltje gist uit een zakkie, 61 gram amandeslschilfers, 100 gram chocolade, 1 ei, een koekepan die in de oven ken. (20-22 cm diameter)

Verwarm de oven op 170°

Smelt de botor in de koekenpan. Haal de pan van het vuur en roer er de zuiker door. Nu de bloem en het gist er door scheppen. Het mag best een beetje klonterig blijven, dat is alleen maar lekkerder.  Snijd de chocola in klompjes en bak de amandelschilfers snel in een andere koekenpan aan (geen vet gebruiken). Meng 2/3 van de schilfers en de chocola door het beslag. Strooi de overgebleven chocola/amandelen er bovenop.

Zet het hele zakie in de oven en laat ongeveer 25 minuten garen.

Warm opeten met kinderen of lekker alles voor je zelf houden. Was dan wel de pan af voordat de anderen thuis komen. U moet er ook voor zorgen dat die heerlijke baklucht uit het huis verdwijnt.

lummel

vandaag de Mini Mansions die ik vandaag voor het eerst zag en hoorde. Dat lijkt ergens op niet?

Advertenties

4 responses to “Pannecooky”

  1. lummel says :

    Heerlijk, ik at er een bolletje vanilleijs bij.

  2. lummel says :

    De zanger van de Arctic Monkeys doet ook even mee

  3. Rob Alberts says :

    Binnenkort zal ik een kleine boekrecensie schrijven over een leuk pannenkoekenboekje voor de beginners.

    Jij kijkt nu naar het trendy Westen, mijn recept is uit het nostalgische Oosten.
    https://robalberts.wordpress.com/2014/09/14/een-rare-pannenkoek-met-vuong-kiet-chu-en-rob-alberts/

    Mijn recensie zal gaan over pannenkoeken uit alle windstreken ……

    Smakelijke groet,

  4. NaamNomName says :

    Beastie Boys, ook toepazzelijk:
    “Sometimes I like to brag sometimes I’m soft spoken
    When I’m in Holland I eat the pannenkoeken”

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: