Archief | december 2019

Panneren kan je leren

Het is misschien het minst gelezen kookboog, maar degenen die me volgen zijn niet van watje getikt. dat blijkt uit de reacties die ik ontvang.

Je kan mooie foto’s en lekkere recepten plaatsen. MAAR KAN JE ECHT KOKEN?

 

Ik probeer hier antwoord te geven. Vandaag parelhoen in een bananenkorstje. Normaal gesproken gaat het sap nu uit uw mond vloeien.  Eerst de foto’s dan het recept.

pint1pent2

U ziet hier twee Supremes de pintade, oftewel twee Supremes de parelhoen.

twee suprêmes in een bordje bloem doen. Daarna in een bordje ei. daarna in een bordje gemalen bananenchips :koop bananenchips en even blenderen: Bananen paneermeel!

In de koelkast. aanbraden in een plasje olijf olie. daarna in een op 150 voorgewarmde oven gaar laten worden.

Ik ga het straks opeten en laat de foto’s zien.

Het is vrijdag dus ik ga naar de markt. Alles gekocht voor een heerlijke kippensoep/groente bouillon. Wilt u het verhaal van de soepkip horen? Schroom niet het te vragen.

pent3

 

lummel

mooiste concert ooit